Açaí Natural
Fruto selecionado da melhor procedência. Preservamos o sabor autêntico e as propriedades nutricionais.
Açaí artesanal
de verdade.
Manipulamos açaí com processos limpos, rastreáveis e foco total no sabor e na qualidade. Experimente a diferença.
Quem somos
Somos a Açaí Legal, especializados na manipulação de açaí artesanal. Trabalhamos com matéria-prima selecionada da melhor procedência com aquele frescor e sabor preservados.
- ✅ Seleção criteriosa de lotes
- ✅ Rastreabilidade total
- ✅ Sem corantes artificiais
100%
Natural
24h
Processamento
Zero
Aditivos
Nossos produtos
Farinha de Tapioca
Leve, crocante e torrada no ponto certo. O acompanhamento perfeito e tradicional para o seu açaí.
Farinha D'Água
Farinha de mandioca grossa de alta qualidade, disponível para consumo doméstico ou atacado.
Nosso Processo
- Seleção: Escolha rigorosa dos melhores frutos.
- Peneiração: Remoção de impurezas sólidas.
- Sanitização: Lavagem e limpeza com cloro.
- Branqueamento: Choque térmico para segurança alimentar.
- Envase: Empacotamento rápido e seguro.
- Venda Imediata: Produto fresco feito na hora.
É uma etapa de segurança obrigatória. O choque térmico (água a 80°C seguida de resfriamento) elimina bactérias e o protozoário da Doença de Chagas, sem alterar o sabor do fruto.
A peneiração remove galhos e impurezas sólidas que vêm do campo. Já a lavagem com água clorada higieniza a casca do fruto antes de ele ser batido, garantindo pureza total.
O açaí oxida (estraga) muito rápido. Ao bater, envasar e vender imediatamente, impedimos a fermentação e entregamos um açaí fresco, com a cor viva e 100% dos nutrientes preservados.
Sim! Fornecemos sacas de farinha (1kg, 30kg, 60kg) e açaí em grandes quantidades para revendedores e eventos.
O que dizem no Google ⭐⭐⭐⭐⭐
⭐⭐⭐⭐⭐“Açaí de qualidade e com o melhor preço do bairro. Recomendo muito”
Marcelly Leão No Google Maps
⭐⭐⭐⭐⭐“Açaí sem comparação, o melhor açaí do bairro”
Isaías Monteiro No Google Maps
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